Ardèche
Le département rural et assez peu peuplé de l'Ardèche, qui doit son nom à sa rivière, est caractérisé par sa grande variété de milieux naturels et de paysages. Les sols, le climat et la végétation y sont bien différents entre le Nord et le Sud du département, qui s'étend sur un escarpement de plus de mille mètres de dénivelée, séparant le haut plateau du Massif central et la vallée du Rhône. Des moyennes montagnes du nord, au bassin de l'Ardèche qui creuse des gorges spectaculaires au Sud, en passant par le plateau ardéchois d'une altitude moyenne de 1000m, l’Ardèche regorge de richesses incontestables.
Le parc naturel régional des Monts d'Ardèche a été créé sur ce territoire d'exception au niveau des paysages, des traditions et du bâti, afin de préserver et développer les richesses communes aux Monts d'Ardèche, tout en mettant en valeur les particularités locales.